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Bibliothèque gastronomique JACQUES et HÉLÈNE BON Vol. II

Delorme & Collin du Bocage, Salle Provence , 17, rue de Provence 75009 Paris

Datum der Auktion: 17.06.2022

50 80
6 7 8 9 10 11
Standard Los-Titel
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Los-Nr. 541
ALBUM DE 19 AQUARELLES ORIGINALES DE
Schätzpreis
150 € - 200 €
ca. 157 $ - 210 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 550
BIGEARD (René) et Henri GUILLEMIN. Flore
Schätzpreis
150 € - 200 €
ca. 157 $ - 210 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 552
BLANCHON (H. L. Alph.). Culture des
Schätzpreis
150 € - 200 €
ca. 157 $ - 210 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 556
BOSREDON (Alexandre de). Manuel du
Schätzpreis
150 € - 200 €
ca. 157 $ - 210 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 562
CHATIN (Adolphe). La Truffe. Paris
Schätzpreis
150 € - 200 €
ca. 157 $ - 210 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 574
FAVRE-GUILLARMOD (Louis). Les
Schätzpreis
150 € - 200 €
ca. 157 $ - 210 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 579
JUILLARD-HARTMANN (G.). Iconographie des
Schätzpreis
150 € - 200 €
ca. 157 $ - 210 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 599
PAULET (Jean-Jacques). Prospectus du
Schätzpreis
150 € - 200 €
ca. 157 $ - 210 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 611
SICARD (Guillaume). Histoire naturelle
Schätzpreis
150 € - 200 €
ca. 157 $ - 210 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 356
GOUFFÉ (Jules). Le Livre de pâtisserie
Schätzpreis
150 € - 200 €
ca. 157 $ - 210 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 360
GRANDI (Ferdinando). Les Nouveautés de
Schätzpreis
150 € - 200 €
ca. 157 $ - 210 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 371
HUSSON (C.). Étude sur les épices
Schätzpreis
150 € - 200 €
ca. 157 $ - 210 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 375
LAITERIE (La), ou Art de traiter le
Schätzpreis
150 € - 200 €
ca. 157 $ - 210 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 379
LECOINTE (Jourdan)]. Le Cuisinier des
Schätzpreis
150 € - 200 €
ca. 157 $ - 210 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 390
MEUNIER (Charles). Études sur le linge
Schätzpreis
150 € - 200 €
ca. 157 $ - 210 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 394
MONSELET (Charles). Gastronomie. Récits
Schätzpreis
150 € - 200 €
ca. 157 $ - 210 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 407
PARMENTIER (Antoine-Augustin). Le Maïs
Schätzpreis
150 € - 200 €
ca. 157 $ - 210 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 412
PROVENCE. Le Cuisinier. Manuel
Schätzpreis
150 € - 200 €
ca. 157 $ - 210 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 422
RUNDELL (Maria Eliza)]. A new system of
Schätzpreis
150 € - 200 €
ca. 157 $ - 210 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 437
VILLEROUX (Ernest). Étude sur le safran
Schätzpreis
150 € - 200 €
ca. 157 $ - 210 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 441
ACADÉMIE DES GASTRONOMES. — Réunion de
Schätzpreis
150 € - 200 €
ca. 157 $ - 210 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 501
LA CHAPELLE (Vincent). Le Cuisinier
Schätzpreis
150 € - 200 €
ca. 157 $ - 210 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 511
MICHEL (Auguste). Manuel des Amphitryons
Schätzpreis
150 € - 200 €
ca. 157 $ - 210 $
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n. a.
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Los-Nr. 515
NIGNON (Édouard). L'Heptaméron des
Schätzpreis
150 € - 200 €
ca. 157 $ - 210 $
Zuschlagspreis:
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Los-Nr. 270
AULAGNIER (Alexis-François
Schätzpreis
200 € - 300 €
ca. 210 $ - 315 $
Zuschlagspreis:
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Los-Nr. 276
BEAUVILLIERS (Antoine). L'Art du
Schätzpreis
200 € - 300 €
ca. 210 $ - 315 $
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Los-Nr. 297
BRILLAT-SAVARIN. Physiologie du goût
Schätzpreis
200 € - 300 €
ca. 210 $ - 315 $
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Los-Nr. 310
CADET-DE-VAUX (Antoine-Alexis). Des
Schätzpreis
200 € - 300 €
ca. 210 $ - 315 $
Zuschlagspreis:
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Los-Nr. 350
GARLIN (Gustave). Le Cuisinier moderne
Schätzpreis
200 € - 300 €
ca. 210 $ - 315 $
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Los-Nr. 366
GRIMOD DE LA REYNIÈRE. — ŒTTINGER. Un
Schätzpreis
200 € - 300 €
ca. 210 $ - 315 $
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