HENRIOT Henriot Brut--Millésime/Vintage 1979 Note de dégustation: Issu d'un assemblage dominé par le chardonnay qui confère à ce vin une richesse et une fraîcheur que l'on ne trouve que dans les très grands millésimes de Champagne. Le nez est remarquable par l'équilibre entre les arômes de viennoiseries, d'amandes grillées, de fleurs blanches et d'épices (anis, menthe). La bouche reste encore très fraîche avec une complexité tant dans la structure que dans les saveurs où se mélangent toutes les sensations initiées au nez, renforcées par la maturité des vins ayant su attendre longtemps sur lie. Un exemple d'harmonie et d'équilibre qui peut encore attendre longtemps les palais des dégustateurs les plus exigeants Tasting Note: Made from a Chardonnay dominanted blend that has an intensity of richness and freshness only ever seen in exceptional Champagne vintages. The nose is an outstanding balance of Viennoiseries, toasted almonds, white flowers and spices (aniseed and mint). On the palate the wine has an incredible freshness , it is complex and works in perfect harmony with the nose, this complexity is enrichened as the wine has spent much time on its lees. A true example of harmony and balance which will last for many years to come 4 magnums par lot
HENRIOT Henriot Brut--Millésime/Vintage 1979 Note de dégustation: Issu d'un assemblage dominé par le chardonnay qui confère à ce vin une richesse et une fraîcheur que l'on ne trouve que dans les très grands millésimes de Champagne. Le nez est remarquable par l'équilibre entre les arômes de viennoiseries, d'amandes grillées, de fleurs blanches et d'épices (anis, menthe). La bouche reste encore très fraîche avec une complexité tant dans la structure que dans les saveurs où se mélangent toutes les sensations initiées au nez, renforcées par la maturité des vins ayant su attendre longtemps sur lie. Un exemple d'harmonie et d'équilibre qui peut encore attendre longtemps les palais des dégustateurs les plus exigeants Tasting Note: Made from a Chardonnay dominanted blend that has an intensity of richness and freshness only ever seen in exceptional Champagne vintages. The nose is an outstanding balance of Viennoiseries, toasted almonds, white flowers and spices (aniseed and mint). On the palate the wine has an incredible freshness , it is complex and works in perfect harmony with the nose, this complexity is enrichened as the wine has spent much time on its lees. A true example of harmony and balance which will last for many years to come 4 magnums par lot
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