BRISSE (Baron). Le Calendrier gastronomique pour l'année 1867. Les 365 menus du baron Brisse. Un menu par jour. Paris, Bureaux de La Liberté, 1867. In-12, demi-basane brune, dos à nerfs, non rogné (Reliure moderne). 384 pp. Publication hors commerce, réservée aux abonnés du journal La Liberté. Chaque menu est accompagné d'une à trois recettes du jour. Rousseurs, restaurations marginales à quelques feuillets. Dos passé, pétites éraflures.
BRISSE (Baron). Le Calendrier gastronomique pour l'année 1867. Les 365 menus du baron Brisse. Un menu par jour. Paris, Bureaux de La Liberté, 1867. In-12, demi-basane brune, dos à nerfs, non rogné (Reliure moderne). 384 pp. Publication hors commerce, réservée aux abonnés du journal La Liberté. Chaque menu est accompagné d'une à trois recettes du jour. Rousseurs, restaurations marginales à quelques feuillets. Dos passé, pétites éraflures.
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