Bremisches Kochbuch. Nebst einem Anhange wichtiger Haushaltungsregeln und der Angabe und Vergleichung der vornehmsten deutschen Maße und Gewichte... 6. Aufl. Bremen, Heyse 1834. LV, 592 S. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best.). Weiss 1252. - "Von besonderem Interesse ist der Anhang, der die Umrechnung alter Kochbuchrezepte ermöglicht" (Weiss). - Fleckig, N.a.V.
Bremisches Kochbuch. Nebst einem Anhange wichtiger Haushaltungsregeln und der Angabe und Vergleichung der vornehmsten deutschen Maße und Gewichte... 6. Aufl. Bremen, Heyse 1834. LV, 592 S. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best.). Weiss 1252. - "Von besonderem Interesse ist der Anhang, der die Umrechnung alter Kochbuchrezepte ermöglicht" (Weiss). - Fleckig, N.a.V.
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