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Gastronomie et Œnologie, sous les auspices de Comus et de Bacchus. Collections Rémi Flachard, Jacques Borie, chef de L'Osier à Tokyo, et à divers

Kapandji Morhange-SVV, Passage Jouffroy 46 B, 75009 Paris, Frankreich
km@ka-mondo.fr · +33 (0)1 48242610 · +33 (0)1 48242611

Datum der Auktion: 23.10.2019

50 80
1 2 3 4 5 6
Startpreis Los-Titel
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Startpreis Los-Titel
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Los-Nr. 1
* [Livre du XVIe siècle]. ALPINUS
Schätzpreis
1.500 € - 2.000 €
ca. 1.668 $ - 2.224 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 2
* [Americana]. [Bibliographie
Schätzpreis
600 € - 800 €
ca. 667 $ - 889 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 3
* [Americana]. [Restaurants]. Ensemble
Schätzpreis
200 € - 300 €
ca. 222 $ - 333 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 4
* [Manuscrit]. [Bourgogne]. ANGLADE
Schätzpreis
1.500 € - 2.000 €
ca. 1.668 $ - 2.224 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 5
* [Anjou]. Ensemble de publications
Schätzpreis
20 € - 30 €
ca. 22 $ - 33 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 6
APICIUS. Les dix livres de cuisine
Schätzpreis
70 € - 100 €
ca. 77 $ - 111 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 7
* APPERT (Prieur), GANNAL (Jean
Schätzpreis
70 € - 100 €
ca. 77 $ - 111 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 8
ARCHAMBAULT. Le cuisinier économe, ou
Schätzpreis
70 € - 100 €
ca. 77 $ - 111 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 9
* [Manuscrit]. [Auvergne]. Ensemble de
Schätzpreis
100 € - 200 €
ca. 111 $ - 222 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 10
* [Provence]. AYMES. La gastronomie
Schätzpreis
300 € - 400 €
ca. 333 $ - 444 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 11
* [BALZAC (Honoré de), GRIMOD DE LA
Schätzpreis
100 € - 150 €
ca. 111 $ - 166 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 12
BARTHÉLÉMY (F.). Les menus expliqués de
Schätzpreis
30 € - 40 €
ca. 33 $ - 44 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 13
* [Beaujolais]. Ensemble de 5 ouvrages
Schätzpreis
150 € - 200 €
ca. 166 $ - 222 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 14
* [Beaujolais]. [Reliure à décor
Schätzpreis
100 € - 200 €
ca. 111 $ - 222 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 15
* [Manuscrit]. [Beaujolais]. Livre de
Schätzpreis
70 € - 100 €
ca. 77 $ - 111 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 16
* [Manuscrit]. [Beaune]. Extrait
Schätzpreis
200 € - 300 €
ca. 222 $ - 333 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 17
* [Manuscrit]. [Beaune]. Partage des
Schätzpreis
50 € - 70 €
ca. 55 $ - 77 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 18
* [Manuscrit]. [Beaune]. Partages des
Schätzpreis
80 € - 120 €
ca. 88 $ - 133 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 19
* [Manuscrit]. [Beaune]. Hospices de
Schätzpreis
50 € - 70 €
ca. 55 $ - 77 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 20
BELLHASSEN (F.), DELMORAL (A.), ROUCHE
Schätzpreis
200 € - 300 €
ca. 222 $ - 333 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 21
* BOFA. BÉRAUD (Henri). Le martyre de
Schätzpreis
300 € - 500 €
ca. 333 $ - 556 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 22
* BERNARD (Émile). Suite de quatre
Schätzpreis
1.000 € - 1.500 €
ca. 1.112 $ - 1.668 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 23
* BERNARDI. L'Écuyer tranchant, ou l'Art
Schätzpreis
400 € - 600 €
ca. 444 $ - 667 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 24
* BERTALL (pseud. d'Albert d'ARNOUX). La
Schätzpreis
200 € - 300 €
ca. 222 $ - 333 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 25
* BERTALL (pseud. d'Albert d'ARNOUX). La
Schätzpreis
150 € - 250 €
ca. 166 $ - 278 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 26
* BERTALL (pseud. d'Albert d'ARNOUX). La
Schätzpreis
150 € - 250 €
ca. 166 $ - 278 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 27
* BERTALL (pseud. d'Albert d'ARNOUX). La
Schätzpreis
150 € - 250 €
ca. 166 $ - 278 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 28
* BIARNEZ (P.). Les grands vins de
Schätzpreis
100 € - 150 €
ca. 111 $ - 166 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 29
* BIARNEZ (P.). Les grands vins de
Schätzpreis
70 € - 100 €
ca. 77 $ - 111 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 30
* [Bière]. Arrest du Conseil d'Estat du
Schätzpreis
100 € - 150 €
ca. 111 $ - 166 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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